Молодежный инновационный форум ПФО - 2015

Четвёртый молодежный инновационный форум Приволжского федерального округа проводится
13 - 15 мая 2015 года на базе Ульяновского государственного технического университета

Номер статьи: В-4_78
УДК 631:362.7
Улучшение качества тепловой обработки зерна в установках контактного типа

Сергей Сутягин, молодой специалист
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П. А. Столыпина (г. Ульяновск)
Алексей Журавлев, аспирант
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П. А. Столыпина (г. Ульяновск)
Петр Агеев, студент
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П. А. Столыпина (г. Ульяновск)

Научный руководитель:
Владимир Иванович Курдюмов, профессор, доктор технических наук,
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П. А. Столыпина (г. Ульяновск)

Тепловая обработка сельскохозяйственного сырья является одним из основных видов воздействий в сегменте мирового агарного производства – доля этих процессов в общемировом объёме потребления энергетических ресурсов превышает 40 %. Существенный недостаток характерный для большинства существующих установок конвективного типа – несоответствие экологическим требованиям. Так, на сушку 1 т зерна при снижении его влажности на 6 % требуется в среднем сжечь около 60 кг жидкого топлива, при этом в окружающую среду выделяется до 2 кг вредных веществ. Это приводит к тому, что при эксплуатации наиболее распространённых видов зерносушильной техники концентрация вредных веществ в рабочей зоне персонала, обслуживающего зерносушилку в несколько раз превышает предельно допустимые значения. В конечном итоге ухудшается не только экологическое состояние окружающей среды, но и условия труда обслуживающего персонала. На основе анализа существующих средств механизации процессов тепловой обработки зерна нами предложены запатентованные конструкции установок для тепловой обработки зерна контактного типа, в которых зерно обрабатывается в единичном слое. Применение разработанных средств механизации тепловой обработки зерна позволяет получать на выходе продукт с требуемым стандартами качеством и конечной влажностью 13...14,5 % (при сушке зерна). Суммарные удельные затраты энергии на процесс испарения влаги из зерна при использовании разработанных средств механизации тепловой обработки зерна в сравнении с наиболее энергоэффективными установками отечественного и зарубежного производства снижаются в 1,2…1,6 раза, удельная металлоёмкость конструкций разработанных средств механизации снижается в 2…8 раза. Использование предлагаемых средств механизации позволяет получить экономический эффект свыше 400 руб./т. Результаты технико-экономических показателей УТОЗ показывают, что основные показатели предлагаемых установок лучше, чем аналогичные показатели серийно выпускаемых отечественной промышленностью зерносушилок (базовые варианты). Суммарный годовой экономиче-ский эффект от использования предлагаемых средств в механизации в таких технологиях как сушка зерна, его термическое обеззараживание и обжаривание превышает 48000000 руб.


Проект заявлен на номинацию: Конкурс НТТМ: Лучший научно-исследовательский проект
Секция: Производственные технологии (Машиностроение. Приборостроение)
 
и у вас есть свой проект
19 марта - 24 апреля регистрируетесь на сайте
для участия в форуме и размещаете информацию
25 - 27 апреля - Заочный тур конкурса.
и очного тура конкурса. Награждение!