Молодежный инновационный форум ПФО - 2015

Четвёртый молодежный инновационный форум Приволжского федерального округа проводится
13 - 15 мая 2015 года на базе Ульяновского государственного технического университета

Номер статьи: D-3_145
УДК 547.91:581.192
Анализ аминокислотного и липидного состава растения рода Amaranthus

Светлана Безрукова, студент
Ульяновский государственный университет (г. Ульяновск)

Научный руководитель:
Лариса Алексеевна Михеева, доцент, кандидат химических наук,
Ульяновский государственный университет (г. Ульяновск)

В работе изучен липидный и аминокислотный составы семян растения рода Amaranthus paniculatus. Хроматографическим методом в семенах амаранта были обнаружены 9 насыщенных, 3 мононенасыщенных и 2 полинасыщенный жирные кислоты, а также аминокислоты- цистеин, лизин, аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, аланин, пролин, валин, лейцин и метионин.


Проект заявлен на номинацию: Конкурс НТТМ: Лучший научно-исследовательский проект
Секция: Живые системы (Фармацевтика. Создание лекарственных средств)
 
и у вас есть свой проект
19 марта - 24 апреля регистрируетесь на сайте
для участия в форуме и размещаете информацию
25 - 27 апреля - Заочный тур конкурса.
и очного тура конкурса. Награждение!